日食 Eclipse cafe 咖啡廳 | 熟女輕食手工蛋糕

日食 Eclipse cafe 中壢咖啡廳臨近中壢sogo商圈同時也是年輕族群喜愛的網美餐廳,舒適的用餐環境跟適合現代人的輕食蛋糕,在不大的空間上也能好好的放鬆。

日食 Eclipse cafe 咖啡廳的小故事

日食 ECLIPSE CAFE 外觀

店長經營過美式餐廳,以及跟人合資過咖啡廳。

帶著這樣豐富的經驗跟秉持著自己的理想於2017年開了一家完全屬於自己的咖啡廳。

鄰近中壢 sogo 商圈精華地段,以及高鐵環北站10分鐘就可以到達的絕佳位置。

日食 ECLIPSE CAFE櫃台

日食 Eclipse cafe環境

外觀由歐風的復古花磚帶有森林的氣息,室內則是採用不會太過強烈的暖色系燈光。

整體上給人一個安靜優雅的空間,雖然店內空間雖然不大卻妥善的配置座位同時減少人多時的喧嘩感。 店內沒有服務費,需要的餐具及水杯可以自行拿取,其中不倒翁水杯讓人有種好像要倒又不會倒的錯覺相當的有特色。

日食 Eclipse cafe輕食蛋糕

店裡的輕食蛋糕有別於大眾的甜膩感,吃完一點也不會感到罪惡感。

老闆娘跟我一樣是90初的輕熟女,蛋糕的構思全都不假他手親自設計及不時的研發新口味。

日食 ECLIPSE CAFE 咖啡櫃

這家店其實我已經來訪過四次了,出了有幾道固定的甜點之外會依照季節推出相關水果口味的甜點。

日食 ECLIPSE CAFE 夏日芒芒小時光蛋糕

其中我情有獨鍾的便是芒果慕斯蛋糕,可以貨真價實的品嘗到芒果的風味。

除此之外,盤子端出來的那一刻就可以感受到店家的用心, 精美的餐具配上典雅的大理石蛋糕盤都是店家的用心之選。

日食 ECLIPSE CAFE 蛋糕

中壢咖啡廳-日食 Eclipse cafe餐點飲料

這裡的飲品除了一般咖啡廳都會有的咖啡之外,走的是一個比較清新的路線。

清爽水果組成的氣泡飲或是健康蔬果打成的奶昔真的是很符合這家店給人的感覺。

店家在上飲料時會一同附上新鮮的小花裝飾,這個我想應該可以馬上讓網美心花怒放,可以馬上拍照拍照!!喀擦喀擦!!

日食 ECLIPSE CAFE 鮮果氣泡飲 日食 ECLIPSE CAFE 煙燻鮭魚奶油起司麵

餐點的部份也是走調味不會帶過重的路線,我自己是點了義大利麵 “煙燻鮭魚奶油起司麵”

上面會有一顆生蛋黃,如果不想要也可以請店家不要放,放了可以再跟他奶油做搭配增加風味。

日食 ECLIPSE CAFE 巴伐利亞臘腸紅醬焗飯

焗飯的口感也跟平常吃的不太一樣,有種燉飯的感覺比較偏濕一點,但是外面的焗烤不如一般來的太厚也不會那麼容易膩。

日食 Eclipse cafe 客製化

日食 ECLIPSE CAFE 客製化生日蛋糕

令人驚豔的還有這點,日食不只提供美味的餐點及蛋糕也不停地開發新產品以及提供客製化服務。

日食 ECLIPSE CAFE 客製化蛋糕

從手工小餅乾小點心販售,到佳節禮盒、婚禮禮盒、甚至還有客製化蛋糕以及外燴餐點!!

更重要的是這些都是老闆娘親自參與製作,並且不斷提升自己的手藝進而擴展自己的品牌。

日食 Eclipse cafe新消息

最近還接收到新消息,日食網美餐廳將要於桃園藝文特區開分店嘍!!!

以後放假跟桃園的好朋友見面又多了一個好選擇,但目前還在籌備中,

開幕的時候再前往去踩點!

日食 Eclipse cafe 菜單看這邊

主食的價位從190元起至290元,搭配飲品都有優惠。

個人覺得跟台北的一大票餐廳跟咖啡廳比起來價格已經相當地漂亮了。

中壢咖啡廳推薦-日食 Eclipse cafe 菜單 日食 Eclipse cafe 菜單

另外其實最推薦的是這裡的全手工蛋糕,所以不妨來個下午茶優惠套餐更為划算。

由於蛋糕全都是老闆娘親手製作數量有限,有一次上午來的時候已經遇到掃台客把蛋糕掃了大半差點沒蛋糕吃,祝喜歡蛋糕的水水們幸運了!!

日食 Eclipse cafe 店家資訊

地址:中壢區九和六街5號

電話:03 427 1714

時間:上午10:00 - 下午8:00

店家資訊:導航至 日食 Eclipse cafe

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IG:eclipse-cafe

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主要分享旅遊相關的大小事,時不時會分享跟生活相關的五四三。 除了韓國台灣以外希望有機會將旅遊觸角擴張到鄰近的國家,及更遙遠的國度。

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